Região |
Moscatel de Setúbal |
Castas |
Moscatel de Setúbal |
Côr |
Moscatel |
Capacidade |
750 ml |
Grau |
18% Vol. |
Estágio |
5 anos em meias pipas de carvalho usadas de 225 litros numa estufa com grandes amplitudes térmicas |
Notas de Prova |
Apresenta uma cor topázio dourada, aromas e sabores intensos a flor de laranjeira, citrinos, doce de laranja amarga, passas, figos e nozes, um palato cheio com um balanço excelente entre a acidez e a riqueza de açúcar. A envolver estes aromas e sabores encontrará uma textura suave onde o equilíbrio entre os gostos, doce, ácido e amargo é perfeito. Depois de beber, estas sensações perduram agradavelmente por muitos segundos. |
Gastronomia |
Sobremesas confecionadas com chocolate preto ou simplesmente como digestivo com um bom café. |
Temperatura de Serviço |
12 - 14º C
ALERGÉNIOS: Contem Sulfitos
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Declaração Nutricional |
Valor por g/100ml |
Energia |
160 kcal |
669 kj |
Lípidos |
<0,1 |
Dos quais saturados |
<0,1 |
Hidratos de Carbono |
14,4 |
Dos quais açucares |
14,9 |
Proteínas |
<0,15 |
Sal |
0,011 |
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