Bacalhôa Moscatel Setúbal Superior 40 Anos 1983

450,00 €
Com IVA
História A história começa nas uvas da casta Moscatel de Setúbal da nossa vinha Serra da Ursa localizada nas colinas do sopé da Arrábida. Este é o “terroir” de excelência dos grandes generosos da DO Setúbal.
A vindima finalizou-se nos finais de Outubro de 1983 e a vinificação seguiu as práticas tradicionais. Decidimos agora, passados 40 anos, engarrafar o vinho original, uma edição limitada de 200 garrafas de 0,5L.
O futuro dirá quando será o próximo engarrafamento desta colheita extraordinária.
Região Moscatel de Setúbal
Castas Moscatel de Setúbal
Côr Moscatel
Capacidade 500 ML
Grau 20% Vol
Estágio O envelhecimento decorreu num nosso armazém muito especial, onde se verificam amplitudes térmicas naturais elevadas, que provocam uma concentração e complexidade de aromas e sabores únicos entre os vinhos generosos de Setúbal. 
Notas de Prova De cor âmbar escura, com reflexos dourados e esverdeados, este Moscatel apresenta aromas e sabores a doce de laranja amarga, “marmelade”, “rancio”, aguardente velhíssima, chá, tâmaras, figo de
calda, avelã , mel e “vinagrinho”.
Equilíbrio espantoso entre doçura, acidez e amargo com uma sensação refrescante na boca.
Suave, longuíssimo, único.
Gastronomia No final da refeição servido a 16-18ºC, com queijos de sabores intensos, com sobremesas (óptimas combinações com chocolate e laranja amarga), com café, e após o café.
Temperatura de Serviço 14 - 16º C


ALERGÉNIOS: Contem Sulfitos